Shiitake
SHIITAKE Racine
Les racines de Shiitake est un champignon comestible ayant pour fonction de stimuler le système immunitaire. Considéré comme anti-oxydant, il permet également de stimuler le tonus physique et intellectuel.
Nom latin:
Cortinellus shiitake
Famille :
Marasmiaceae
Partie utilisée :
Racine
Mode de préparation :
En décoction, environ 12g pour 1L d’eau froide, faire bouillir 3 minutes. Puis laisser infuser 10 minutes.
Contre-indications :
Personnes souffrant d’allergies et d’hyperéosiphilie, à celle qui suivent un traitement anticoagulant, ou avant une intervention chirurgicale.
Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif.
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