Reminéralisante et nutritive, elle aide à combattre les états de grosse fatigue, de l'anémie. Elle est conseillée aussi pour aider à la fortification des cheveux, des ongles et des os. Très utile pour les femmes ménopausées. Consommée quotidiennement elle baisse le taux de cholestérol.
Nom latin: Medicago sativa
Famille: Fabaceae
Partie utilisée: les graines
Mode de préparation: à ajouter dans vos salades et vos plats
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