

Une amie incontournable de votre foie et de tout le système hépato - biliaire. Elle contribue également à diminuer d'une façon considérable le taux de cholestérol. Aide à perdre du poids.
Nom latin: Cynara scolymus
Famille: Astéraceae
Partie utilisée. Feuille
Goût: très amer
Odeur: agréable
Mode de préparation: Infusion: 1 cuillère à soupe pour 250ml d'eau bouillante. Infuser à couvert 10min. Fitrer et boire 1 tasse avant le repas du midi et 1 tasse avant le repas du soir .
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