Salvia hispanica –
Les graines de Chia sont riches en fibres, Oméga 3 et 6. Elles nous offrent une multitude d’éléments nutritifs et de phytonutriments.
Vous pouvez les ajouter dans vos plats pour y favoriser sa biodisponibilité en nutriments.
Nom latin: Salvia hispanica
Famille: Lamiacées
Parties utilisées: Graine
Mode de préparation: Décoction : 1 cuillère à soupe pour 250 ml d’eau froide. Faire boullir 5 minutes puis infuser 10 minutes hors du feu. Boire 1 à 3 tasses / jour
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